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Alimentazione e cultura giuridica (a distanza)

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Food and legal culture

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Anno accademico 2024/2025

Codice attività didattica
GIU0906
Docente
Michele Miravalle (Titolare del corso)
Corso di studio
[0704L31] DIRITTO AGROALIMENTARE
Anno
1° anno
Periodo
Terzo periodo
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
9
SSD attività didattica
IUS/20 - filosofia del diritto
Erogazione
A distanza
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Orale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso intende offrire allo studente gli strumenti concetttuali per comprendere il rapporto tra alimentazione, struttura sociale e cultura giuridica. All* student* sarà quindi offerta la possibilità di comprendere il rapporto storicamente incorso fra i modelli di convivenza sociale affermatisi nel tempo, la cultura alimentare e il diritto. Il corso adottera la prospettiva tipica della filosofia e della sociologia del diritto.

The course aims to provide the student with the conceptual tools to understand the relationship between food, social structure and legal culture. Thus, the student will be offered the opportunity to understand the historically intervening relationship between the patterns of social coexistence established over time, food culture and law.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine del corso, all* student* verrà richiesto di padroneggiare il significato del concetto di cultura giuridica, oltre alle svariate espressioni di tale cultura succedutesi nel tempo. Inoltre, ci si aspetta che l* student* sappia comprendere il rapporto fra cultura giuridica e alimentazione e le diverse rappresentazioni del cibo che hanno attraversato la riflessione filosofico giuridica. L+ student* avrà inoltre gli strumenti per interpretare alcune grandi questioni contemporane legate all'alimentazione e alla produzione del cibo (ad es. il land grabbing, il rapporto cibo-religione, vegetarianesimo e veganesimo) con lo sguardo critico della sociologia del diritto.

Upon completion of the course, the student will be required to master the meaning of the concept of legal culture, as well as the various expressions of such culture that have succeeded one another over time. In addition, the student will be expected to understand the relationship between legal culture and food and the different representations of food that have run through philosophical-legal reflection since the Middle Ages.

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Programma

Il corso si divide in tre parti principali.

Nella prima parte, saranno affrontate le principali correnti di pensiero che hanno attraversato la cultura giuridica occidentale: il giusnaturalismo, il positivismo giuridico e le correnti antiformaliste.

Nella seconda parte, si approfondirà il concetto di cultura giuridica, sia sul piano filosofico-giuridico, sia su quello socio-giuridico.

Nella terza parte, sarà affrontato il rapporto tra alimentazione, cibo, trasformazione e produzione alimenatre e cultura giuridica. Saranno inoltre dedicati degli approfondimento al campo della famiglia, dell'istruzione scolastica e dell'esecuzione penale.

 

The course is divided into three main parts.

In the first part, the main perspectives of thought that have run through Western legal culture will be addressed: natural law, legal positivism and anti-formalist perspectives.

In the second part, the concept of legal culture, both on the philosophical-legal and socio-legal levels, will be explored. Particular attention will be paid to the relationship between such culture and the science of administration.

In the third part, the relationship between food and legal culture will be addressed. In-depth studies will also be devoted to the field of family, school education and criminal execution.

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Modalità di insegnamento

Il corso si organizza in moduli online che saranno aggiornati settimanalmente sulla piattaforma Moodle. I singoli moduli conterrano, oltre ai testi delle lezioni, anche filmati, video-pillole e altri strumenti didattici idonei a stimolare svariati approfondimenti tematici.

Sono previsti tre incontri in presenza in aula. Durante l'intera durata dell'insegnamento, l* student* potrà chiedere il supporto e organizzare ulteriori momenti confronto anche con la tutor didattica, la dott.sa Chiara De Robertis.

 

The courses will be online, on the Moodle platform. The individual modules will contain, in addition to lecture texts, video-pills and other suitable teaching tools to stimulate a variety of thematic insights.

Three face-to-face meetings are planned. If, due to the ongoing pandemic, these meetings are not feasible in-person, they will be streamed remotely.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Ogni modulo settimanale sarà associato con una esercitazione scritta (formata da quiz e da domande a risposta aperta). Ogni esercitazione riceverà una valutrazione.

Alla fine del corso si svolgerà una breve verifica orale dell'apprendimento. Per accedere all'esame orale, servirà completare e superare la maggior parte delle esercitazioni settimanali.

Il voto finale sarà il risultato della media delle votazioni conseguite nelle esercitazioni settimanali e dell'esame orale finale.

Per tutti coloro che non superano o non partecipano alle esercitazione, è previsto un approfondito esame orale sull'intero programma del corso.

 

 

Weekly exercises will be offered for which a grade will be assigned.

At the end of the course the student will take an oral examination.

The final grade will be the result of the average of the marks achieved in the weekly exercises and the final oral examination.

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Attività di supporto

Durante l'intera durata dell'insegnamento, l* student* potrà chiedere il supporto e organizzare ulteriori momenti confronto anche con la tutor didattica, la dott.sa Chiara De Robertis.

Throughout the duration of the course, the student may ask for support and organise further meetings with the teaching tutor, Dr Chiara De Robertis.

Testi consigliati e bibliografia



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Altro
Titolo:  
Pagina Moodle del corso
Obbligatorio:  
Si


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Note

Tutti i materiali e le risorse bibliografiche sarannio caricati e disponibili sulla pagina Moodle dell'insegnamento

Si ricorda che per gli insegnamenti a distanza è previsto il pagamento di un contributo aggiuntivo (ved. Regolamento Tasse e Contributi vigente).

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Ultimo aggiornamento: 04/11/2024 14:26
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